Beschrijving
Apostelhoeve cuvee XII is het paradepaardje. Lees meer over de Apostelhoeve en de Cuvee XII:
In 1970 keerden de eerste wijnstokken terug op de zuidhellingen van het Jekerdal, nadat fruitteler Hugo Hulst besloot een wijngaard aan te leggen. De Apostelhoeve was een feit. De eerste oogst in 1973 leverde 1400 flessen wijn op. Tegenwoordig produceert de Apostelhoeve ieder jaar méér dan 110.000 flessen wijn. De bodem van de Louwberg bestaat uit kiezel en mergel met daaroverheen een laag löss. Dit is uitermate geschikt voor het verbouwen van druiven.
Op de Apostelhoeve, één van Limburgs mooiste plekjes bovenop de Louwberg, troont Limburgs oudste en een van de grootste wijndomeinen van Nederland. Het wijndomein van de Apostelhoeve bestaat op het moment uit 20 hectare, waar 5 verschillende druivensoorten zijn aangeplant. Het betreft: Müller-Thurgau, Auxerrois, Riesling, Pinot Gris en sinds 2020 ook Viognier. Op het moment leveren deze druivensoorten zes mooie, droge, witte wijnen, waaronder deze geweldige Apostelhove Cuvee XII.
De Apostelhoeve Cuvee XII wordt gemaakt sinds het jaar 2002 en is qua volume de belangrijkste wijn van de Apostelhoeve. Intussen is het een van de bekendste wijngaarden in Nederland, gelegen ten zuiden van de stad Maastricht op de Louwberg, in het verlengde van de Cannerberg aan de westkant van het Jekerdal. Momenteel heeft dit prachtige wijnhuis een oppervlakte van 6 hectare die voor wijnbouw wordt gebruikt. De druiven groeien op een bodem van kiezel en mergel met daarop een laag löss.
Een pareltje van Hollandse bodem is deze heerlijke fruitige witte wijn, licht kruidig van smaak met een zachte afronding. Deze Cuvée XII is een blend van 40% Müller-Thurgau, 30% Auxerrois en 30% Pinot-Gris druiven. De laatste 25 jaar is bij witte wijnen het maken van een samengestelde wijn steeds populairder geworden. Als wijnboer kun je je als het ware met je eigen recept onderscheiden en dat heeft wijnmaker Mathieu Hulst van wijngaard Apostelhoeve dan ook zeker gedaan met deze heerlijke wijn. Dit is een wijn die niemand anders heeft en hierdoor uniek is. De wijn heeft een brede geur van zowel exotisch fruit als wit en rood fruit, en kenmerkende florale toetsen. Ook de smaakbeleving is breed, met concentratie en lengte.
Bezoek de website van dit schitterende Nederlandse wijnhuis eens : https://www.apostelhoeve.nl/ of breng een bezoek.
