Witte wijn
Resultaat 19–27 van de 31 resultaten wordt getoond
-
Domaine de Marcé van Christophe Godet Sauvignon de Touraine Oisly Loire Frankrijk 2022
€11.25 Toevoegen aan winkelwagen -
Domaine Hamelin Chablis Bourgogne Frankrijk 2021
€22.50 Toevoegen aan winkelwagenHamelin maakt een type dat weliswaar ook soepel drinkt, maar dat ook duidelijk het karakter heeft van een klassieke Chablis, dus: frisse zuren en een brede, droge structuur. Hotel Royal/BOTTLES voeren dit huis al tientallen jaren. Frisdroge Chablis met een minerale, complexe smaak. Goudgroen van kleur met een ferm karakter. Naast een kenmerkende frisheid heeft de wijn een soepele, milde smaak. Zo smaakt een echte goede Chablis.Lekker als aperitief en goed te combineren bij natuurlijk oesters, lichte visgerechten, schaal en schelpdieren met diverse bereidingsmogelijkheden, salades en mildekazen. -
Domaine LAGARDE Montagny 1er Cru Les Coères Côte Chalonnaisse Bourgogne Frankrijk 2022
€29.75 Toevoegen aan winkelwagenVoor het oog geel goud, krachtig, helder en briljant van kleur, met een boterachtige, heerlijke neus, met tonen van wit vruchtvlees. In de mond een mooie balans tussen hout en mineraliteit, met een klein vleugje citrus en vuursteen in de afdronk. Serveer deze Bourgogne niet te koud maar op 10/12°C. Drink hem dit jaar vanwege de frisheid maar kan nog wel een paar jaar in de kelder. Na verloop van tijd zullen de uitgesproken boterachtige tonen zeker nog meer tot uiting komen.Ideale combinatie met een voorgerecht van boerencharcuteriepaté, maar ook met een vis en witvlees gerechten in romige sauzen. Maar zeker ook als aperitief! -
El Castilla Chardonnay Viura Spanje
€9.00 Toevoegen aan winkelwagenZware houtgelagerde wijn, maar wel een TOPPER : Prijs/Kwaliteit
-
Guilhem en Jean Hugues Goisot Aligoté Bourgogne Frankrijk 2022
€17.50 Toevoegen aan winkelwagenIn de geur delicate tonen van peer en noten. Zuiver en sappig van smaak, intens met een heerlijke frisheid. In tegenstelling tot de meeste aligoté’s die vaak nogal straffe zuren hebben, drinkt deze wijn soepel en gemakkelijk. De Bourgogne Aligoté serveert men in Frankrijk vaak met een vleugje Crème de Cassis en aangeboden als Kir. Maar deze Aligoté van Goisot is zo verfijnd, en derhalve bedoeld om puur te drinken.
Aangenaam als aperitief en mooie combi bij vis, schaal en schelpdieren, sushi’s, salades en groentegerechten, maar zeker ook bij noten.
-
Guilhem en Jean Hugues Goisot Chardonnay Côtes d’ Auxerre “ Corps de Garde” Bourgogne Frankrijk 2020
€23.50 Toevoegen aan winkelwagenHeldere wijn met strogele reflexen. Kruidige geur, waarin kaneel, rijp fruit, abrikoos. Volle, intense smaak, zeer gevarieerd, gegrilde amandel, boter, mooie zuren, iets hout, complex en loepzuiver, krachtig maar tevens elegant, iets van honing, met een zeer lange afdronk.
Rijke visgerechten, gebakken of gegrild, schaaldieren, salades, kalfsvlees en blank gevogelte, kazen als Epoisse, Mont d’Or of Langres.
-
Legendary Estate Pinot Grigio Transulvanië Roemenie 2019
€9.00 Toevoegen aan winkelwagenHeerlijke geur en smaak van grapefruit en appel perfect in balans zoals een goede Grigio moet smaken (geurig, aromatisch, zacht)
-
Pazo Casanova Finca Vinoa blend Ribeiro Galicië Spanje 2020
€19.75 Toevoegen aan winkelwagenAantrekkelijke licht gele kleur met een stalen rand, schoon en zeer helder, met goede tranen. In de neus frisse en intense bloemige aroma’s (oranjebloesem, kamille) en tonen van witte pruimen en lychee. De aanzet is omhullend, met sensaties van sappig steenfruit, hints van citroengras, kamperfoelie. Met intens zoutgehalte en minerale tonen. Vol, droog en evenwichtig.Mooie combi met Tartaar van tonijn, gegrilde edele zeevruchten (rivierkreeft, kreeft), vette vis (gebakken zeebaars), gerijpt rundvlees.Onderscheiden met diverse medailles! Dat zegt voldoende! -
Pazo Casanova Finca Vinoa Treixadura Ribeiro Galicië Spanje 2022
€18.75 Toevoegen aan winkelwagenAantrekkelijke, lichtgele kleur met groenige tinten. In de neus aroma’s van Fuji appel en Williams peer, steenfruit (witte pruim, perzik, lychee). Subtiele tonen van gele bloem, vers gemaaid gras, mos, balsamico kruiden, met een minerale basis en een delicaat rokerig tintje.In de mond een romige, volle aanzet met citroenachtige tonen en steenvruchten. Subtiele hints van venkel. Levendig en goed gestructureerd. Krachtig, maar toch elegant. Intense mineraliteit met een vleugje zoutgehalte.Heerlijk bij schelpdieren (garnalen, krab), oesters, kokkels en scheermessen, kustvis (tong, brasem, zeebaars, san martiño), gevogelte, klein wild (konijn, haas, kwartel, patrijs)
