Beschrijving
DOMAINE de CRISTIA
Het is in de wijnwereld een vertrouwd verhaal: een wijnboer begint met een paar hectare, zijn kinderen vergroten en verbeteren het domein en zijn kleinkinderen wagen de sprong naar hoge kwaliteit volgens moderne inzichten. Zo ging het ook bij Domaine de Cristia in Châteauneuf-du-Pape. Etienne Grangeon startte het bedrijf in de jaren veertig, zoon Alain nam het over in de jaren zestig en kleinkinderen Baptiste en Dominique werken mee sinds 1999.
Tegen de hellingen van Châteauneuf-du-Pape, op zanderige kleibodems die hier en daar bedekt zijn met keien, verbouwt de familie vooral Grenache. Dit druivenras is perfect aangepast aan de plaatselijke omstandigheden van veel wind, droogte en arme grond. Daarnaast staat er voor de rode wijnen Syrah en Mourvèdre aangeplant. De witte wijnen komen van inheemse rassen als Grenache Blanc, Clairette en Roussanne. Domaine de Cristia bezit nu in totaal 21 hectare, in de appellations Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône en Vin de Pays.
Waar grootvader Etienne zijn wijn in bulk verkocht en zoon Alain kleine hoeveelheden zelf bottelde, maken de kleinkinderen nu prachtige, intense wijnen van biologisch geteelde druiven. Of het nu om vin de pays gaat of om Châteauneuf-du-Pape: het streven is wijnen met finesse, waar drie generaties trots op kunnen zijn en wij van BOTTLES-exclusive dus ook!
Domaine Cristia is een schitterend wijnhuis in de Rhône met geweldige Chateau Neufs in het assortiment. Zo ook de instap is kwalitatief van hoog niveau.
Deze witte Côtes-du-Rhône van het wijnhuis Cristia is gemaakt van 50% Viognier, 20% Grenache Blanc, 15% Clairette en 15% Roussanne van 45 jaar oude stokken en heeft 12 maanden op vat gelegen. Licht geel van kleur met reflecties van goud. Florale aroma’s met hints van perzik. Vol van smaak en heeft ook weer dat boerse, wat een wijn uit de Rhone heeft. Een zeer geliefde wijn onder mijn klanten!
Voor meer informatie over dit schitterende wijnhuis, ga dan naar hun website
