Beschrijving
Domaine Cristia is een schitterend wijnhuis in de Rhône met geweldige Chateau Neufs in het assortiment. Maar ook de instap is kwalitatief van hoog niveau. Met trots kunnen we mededelen dat we dit wijnhuis in onze portefeuille hebben. Stuk voor stuk kwaliteitswijnen in diverse prijsklassen.
Het domein vindt zijn oorsprong in de jaren 50, opgericht door Etienne Grangeon, verspreid over 2 hectare Grenache. Onder leiding van zijn zoon Alain die zich in 1963 bij het domein voegde, gepassioneerd door de wijnbouw, breidde het landgoed vooral uit met de druivenrassen Syrah en Mourvèdre om zo een Cristia-identiteit te creëren. Toen Baptiste en Dominique zich in 1999 bij hun vader voegden, was hun werk en focus voornamelijk gericht op een optimale perceelselectie en wijnen van hoge kwaliteit op fles te produceren. Vandaag delen 3 generaties wijnbouwers hun passie en hun knowhow op de 42 hectare Domaine de Cristia, verspreid over de appellations Châteauneuf-du-Pape (18 hectare rood en 1 hectare wit), Côtes-du-Rhône Villages (9 hectare), Côtes-du-Rhône (5 hectare) en Vin de Pays (9 hectare). Veel projecten werden toegevoegd en zorgden ervoor dat het Domaine de Cristia groeide en steeds meer verankerd raakte in de appellatie Châteauneuf-du-Pape.
Deze Chateauneuf-du-Pape is gemaakt van 60 Grenache en 40 % Mourvedre en heeft 18 maanden op barriques gerijpt. De stokken van de Grenache zijn 110 jaar oud en die van de Mourverdre 55 jaar.
Diep donkerrood van kleur. Delicate neus met geur met aroma’s van zwart fruit en vanille. Zacht en elegant begin met een fruitig middenpalet, waarna de vanille en botersmaak naar voren komt. Een fijne rijke en romige afdronk. Nu al prachtig om te drinken, maar kan ook nog zeker 15 jaar de kelder in.
